Οι ασχολίες των κατοίκων του Ηλιοχωρίου κατά τον μήνα Σεπτέμβριο.

Ο μήνας Σεπτέμβριος, για τους λιγοστούς πλέον κατοίκους του Ηλιοχωρίου, είναι περίοδος συγκομιδής καρπών, οι οποίοι βρίσκονται στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας. Αυτή την εποχή βγάζουν από τους μικρούς τους κήπους τις πατάτες, μαζεύουν και αποξηραίνουν τα φασόλια και ειδικά τους περίφημους γίγαντες που είναι πολύ νόστιμοι , τρυγούν τα σταφύλια από τις κληματαριές των, προκειμένου να φτιάξουν  στη συνέχεια κρασί και τσίπουρο ενώ κάποιοι μαζεύουν και κράνα, με τα οποία παρασκευάζουν  ένα υπέροχο ποτό, χρησιμοποιώντας και τσίπουρο.  Τέλος, προς το τέλος του Σεπτεμβρίου και στις αρχές του Οκτώβρη, μαζεύουν τα καρύδια από τις καρυδιές, που είναι κι αυτές αρκετές στην περιοχή του Ηλιοχωρίου.
Όλα τα προϊόντα που προαναφέραμε είναι εξαιρετικής ποιότητας αλλά σε μικρές ποσότητες και καλύπτουν μόνο τις ανάγκες των κατοίκων.

Φασόλια προς αποξήρανση

Φρέσκες πατάτες από κήπο του Ηλιοχωρίου.